Potrebno je:
- 800g svežih svinjskih rebaraca
- 5dl soja sosa
- 1dl soka od paradajza
- 1 kašičica senfa
- 2 kašičice vorčester sosa
- 1 kašičica šećera
- 3 čena belog luka
- 1 pomorandža
- ulje, biber, so
Priprema:
Svinjska rebra iseći na manje komade. Beli luk sitno iseckati, a pomorandžu iscediti. U odgovarajućoj posudi sjediniti soja sos, sok od paradajza, šećer, vorcčester sos, sok od pomorandže, beli luk i malo bibera po ukusu. U pripremljenu smesu natopiti svinjska rebarca i ostaviti ih da se mariniraju najmanje 120 minuta. Posudu za pečenje nauljiti i u nju poslagati marinirana rebarca te ih preliti ostatkom marinade. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene . Pečena rebarca služiti uz pečeni mladi krompir.