Sastojci:
4 pilećih filea (grudi- polovine), 4 lista praške šunke, 8 listova tvrdog sira, so, biber, brašno jaja i prezle za pohovanje, malo ulja
Priprema:
Pileći file malo izlupajte, pa ga zasecite po sredini ne odvajajući krajeve. Posolite i pobiberite meso pa u sredinu stavite jedan list praške šunke i dva lista sira.
Šnicle uvaljajte u brašno, pa u razmućeno jaje i na kraju u prezle. Zagrejte pećnicu na 180 C. Pleh za pečenje premažite uljem pa na njega poslažite šnicle koje takođe premazati uljem. Pecite oko 20 minuta dok prezla ne dobije svijetlo smeđu boju.služiti toplo uz pečen krompir sečen na tanje štapiće.Može se peći zajedno sa šniclama