Sastojci:
1 pile (1,2 kg)
½ kašike slatke mlevene aleve paprike
1 kg krompira
1 luk
1 sveža crvena paprika (150 g)
100 g paradajza
1 tikvica (150 g)
3 kašika ulja
1 grančica ruzmarina
1 kašika kulinata
Priprema:
Pile iznutra i izvana natrljajte s malo crvene paprike i kašikom kulinata pa ga nataknite na opranu bocu piva (skinuti sve etikete s boce).
Pile nataknuto na bocu stavite u uspravnom položaju u pleh za pečenje, a oko pileta stavite narezan krompir, luk, papriku, tikvicu i paradajz.
Sve posolite, nauljite i začinite ruzmarinom.
Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 90 minuta na 200 °C.
Kruompir i povrće povremeno promešajte pazeći da se pile i boca ne prevrnu.
Pečeno pile pažljivo odvojite od boce piva, narežite, dodajte pečeno povrće .