Sastojci: 800gr svinjskog mesa (plećka),800 gr kiselog kupusa(ribanca),2 dl kisele pavlake,200 gr crnog luka, 20 gr slatka začinska paprika,100gr masti , so I ljuta začinska paprika po ukusu.
Način pripreme:Svinjsko meso iseći na kocke 2 puta 2 cm,prodinstovati na dinstovanom crnom luku da voda ispari.Tada dodati crvenu slatku začinsku paprika I naliti vodom tek toliko da prekrije meso.Asezonirano (začinjeno) meso dobro proključati,te ga staviti na kupus ribanac koji se posebno kuvao do 50% mekosti.Nakon spajanja mesa sa kupusom dodati po potrebi so,biber I sve zajedno kuvati do potpunog omekšanja..Servirati na tanjiru sa kuvanim krompirom I kašikom pavlake na svaku porciju.