SASTOJCI:
Mleveno meso 500gr, tikvica 1 komad, crni luk 1 glavica, beli luk 2 čena, jaje 1 komad, prezle dve supene kašike, kafena kašika slatke mlevene paprike, kašika brašna i začini :so,biber,nana peršun list i ulje za prženje.
NAČIN PRIPREME:
U posodu staviti mleveno meso.Izrendisati tikvice na krupnije rendo , posoliti i ostaviti deset minuta.U mleveno meso dodati tikvice,oceđene od vode koje su pustile,dodati jaje,prezlu,iseckani crni luk i beli luk i dodati začine izmešati i posudu sa izmešanom masom ostaviti u frižider sat vremena.U tiganju ugrejati ulje formirati ćuftice, uvaljati ih u brašno i lagano ih pržiti.Gotove ćuftice izvaditi na papirnu salvetu da se ocede od suvišna masnoća.Ćufte servirati uz prilog po želji i salatom od svežih krastavaca i kisele pavlake.